Сделать домашней|Добавить в избранное
 
 
» » Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг

Скачать Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг торрент

Автор: Gunpowder от 12-01-2016, 01:04
Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг

Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг — Фуршеты, шведский стол, кейтеринг - сегодня одни из самых популярных форм проведения праздничных и других событийных мероприятий. Каждый формат подразумевает свои правила организации пространства, оформления зала и составления меню. Приготовление блюд для них - особое искусство, требующее от повара определенных знаний и умений. Как правильно организовать проведение мероприятия, создать грамотную сервировку и, наконец, какие блюда предложить гостям? На эти и другие вопросы на страницах этой книги отвечают известные шеф-повара успешных московских и европейских ресторанов.

Название: Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг
Автор: Федотова И.
Издательство: Ресторанные ведомости
Год: 2010
Страниц: 160
Формат: PDF
Размер: 87,1 Мб
ISBN: 978-5-98176-082-2
Качество: Отличное
Серия: Мастер-классы знаменитых поваров
Язык: Русский

Скачать Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг


скачать dle 10.4фильмы бесплатно
Если Вам понравилась новость Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг скачать через торрент, то поделитесь ею с друзьми в соц сетях:
Скачать на телефон Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг

Теги: Ресторанная, кухня, Фуршеты, шведский, стол, кейтеринг, 2010

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.